酵素代加工憑借原料本身備受歡迎的功效以及代工廠對品牌產品定制提供的各種便利服務，使其行對應的片劑OEM、粉劑貼牌業(yè)務一直呈現上升趨勢。近幾年市場較為受歡迎的水果酵素、益生菌酵素以及綜合植物酵素等產品，大部分都是實力固體飲料、壓片糖果生產廠家的代工產品。山東、河南等全國各地食品、保健品銷售公司在尋求委托生產服務的過程中，因其自身資源條件不同，便形成了工廠與客戶之間多種合作模式的局面。
酵素代加工合作方式
1，客戶提供產品原料：在尋找代加工廠家的客戶中間，往往會有一部分具有原料供給優(yōu)勢的供應商或者生產商。這部分客戶擁有酵素代加工生產原料的供給優(yōu)勢，缺乏的是成品生產設備、工藝以及相應的產品配方。工廠針對這部分客戶，可以提供有關酵素片、酵素粉委托生產的全套服務，并且提供豐富的現成配方供其直接貼牌生產使用。
2，客戶提供功效配方：客戶擁有功效配方，但是不具備將配方開發(fā)成為可以在GMP車間進行批量生產的工藝配方。酵素貼牌代加工廠家可提供快速的樣品實驗服務，在較短的時間內為客戶提供指定口感、沖調效果的生產配方。工廠的樣品實驗服務，可以對已合作客戶進行免費提供。
3，客戶提供產品小樣：部分終端客戶對市場的走向把握較為精準，自己對產品的打造方向十分明確。這部分客戶往往會將市場熱門功效或者風味產品作為自己的目標樣品，尋求酵素OEM代加工生產。加工廠則可提供科研服務，完成具有相同或者相似功效的產品研發(fā)服務。
4，其他各種形式的技術、物料、包材等方面的合作生產方式。
酵素片劑OEM
酵素片在壓片糖果代加工項目中多為咀嚼片類型。酵素咀嚼片代工生產對片劑產品外觀以及口感的打造較為細致，會針對不同人群進行差異化片形選擇以及口感調配，針對這兩個方面工廠均可實現定制生產。
酵素片規(guī)格：0.15克/片-4克/片均可，咀嚼片通常規(guī)格在0.5克/片-2克/片之間。
酵素粉劑貼牌
酵素粉屬于植物固體飲料定制生產的范疇，通常采用防潮效果較好的鋁箔袋包裝，也有部分客戶會采用專屬的包裝瓶或者桶進行包裝，具體根據產品銷售價格定位、面向人群以及具體的食用方式，不可一概而論。
酵素粉規(guī)格：條形或者方形鋁箔袋包裝在0.45克/袋-30克/袋之間，因為原料類型差異，成品密度會有區(qū)別。因此具體包裝規(guī)格要在產品試裝實驗以后確定。瓶裝或者桶裝產品規(guī)格根據客戶定制的包裝材料進行確定。
德州健之源，專屬食品、保健品研發(fā)生產近十年，擁有壓片糖果代工、固體飲料加工的全套生產設備以及工藝，可提供水果、益生菌、綜合果蔬等植物酵素代加工的全套服務，涵蓋片劑OEM、粉劑貼牌等多個生產項目，是實力的健康產品委托生產廠家。
